實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)是現(xiàn)在科研單位的常規(guī)設(shè)備,作為實(shí)驗(yàn)室及科研單位,制藥食品行業(yè)等常用的小型制備和小試科研凍干的常用設(shè)備,它能夠全過程的摸索凍干的工藝,可以實(shí)現(xiàn)簡單凍干和科研參數(shù)摸索及工藝優(yōu)化等功能,具有多種型號可供選擇,滿足不同的凍干實(shí)驗(yàn)要求。除了功能可以齊全外,大的特點(diǎn)就是小巧精致,適合實(shí)驗(yàn)室空間有限的實(shí)際情況,有立式和臺式兩種可以選擇。全部帶樣品預(yù)凍功能,無需額外供應(yīng)超低溫冰箱,節(jié)省科研實(shí)驗(yàn)費(fèi)用。
實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)是根據(jù)真空冷凍干燥技術(shù),把含水的食品物質(zhì)進(jìn)行低溫冷凍成固態(tài),而后在高真空狀態(tài)下進(jìn)行升華干燥,把食品中的固態(tài)冰不經(jīng)液體直接升華成氣體除去,得到含水極少的凍干食品。凍干后的食品能保持原有的營養(yǎng)成分和微生物質(zhì),形狀和顏色基本不變,具有良好的復(fù)水性,密封包裝后能在常溫下保存很長時(shí)間。而且凍干食品含水極少,方便運(yùn)輸和攜帶。
實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)特點(diǎn):
-可在觸摸屏快速輸入、存儲凍干程序,并選擇手動、半自動或全自動方式完成;
-真空泵和冷凝器之間配備電磁閥,系統(tǒng)真空度全程可控;
-腔體內(nèi)配置兩個(gè)PT100 溫度探頭,可全程監(jiān)控層板和產(chǎn)品溫度;
-可設(shè)置真空泵啟動溫度,在冷凝器溫度達(dá)到設(shè)定溫度后,真空泵才啟動。確保真空泵啟動時(shí)冷阱內(nèi)無液態(tài)水分。
-全自動半自動兩種操作模式可選;
-全自動模式下,預(yù)凍-一次干燥-二次干燥-凍干結(jié)束-自動電加熱除霜。全過程自動跳轉(zhuǎn)。
-自動電加熱除霜,快速、便捷;
實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)使用的注意事項(xiàng):
1、確保凍干機(jī)在穩(wěn)定的環(huán)境中運(yùn)行。避免危險(xiǎn)或失衡環(huán)境。
2、嚴(yán)格按照步驟操作凍干機(jī)。
3、避免接觸腐蝕性物質(zhì),這可能會損壞冷凍干燥機(jī)構(gòu)的機(jī)械性能并導(dǎo)致機(jī)器故障。
4、注意防止肢體凍傷。操作時(shí)要做好相應(yīng)的防護(hù)措施,做到安全生產(chǎn)。